Челябинская область присоединилась к Неделе популяризации здорового питания

Главный врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева:

«Правильное питание – это основа хорошего самочувствия. А неправильный рацион – один из главных факторов, повышающих вероятность возникновения различных заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет второго типа, хроническая сердечная недостаточность и гипертония. Ключевой принцип здорового питания – это баланс между количеством потребляемых калорий и уровнем физической активности. Проще говоря, то, что мы едим, должно превращаться в энергию. Если мы потребляем больше калорий, чем тратим, то они будут откладываться в виде жира. Если же мы потребляем меньше калорий, чем тратим, то мы будем терять вес».

Правила здорового питания:

• Питайтесь регулярно (не допускайте больших перерывов между приемами пищи)
• Употребляйте больше продуктов, богатых клетчаткой
• Ежедневно ешьте фрукты и овощи
• Добавьте в свой рацион рыбу (2-3 раза в неделю)
• Потребляйте жиры разумно
• Меньше сахара и соли
• Утоляйте жажду водой, а не соками и сладкими газировками

Мамы всегда говорили: «Ешь больше овощей – будешь большим, сильным и здоровым»   И это правда, особенно зимой, когда нам очень не хватает витаминов.

Врачи рекомендуют увеличить потребление фруктов и овощей до 400-500 граммов в день.

Чтобы набрать 400 граммов овощей и фруктов, нужно съесть два салата из овощей (каждый размером с ладошку), порцию овощного гарнира и два фрукта (размером с кулак).

В России порядка 40 млн человек страдают ожирением.

Как изменить свой рацион? Как защитить ребенка от рисков? Влияет ли алкоголь на появление лишнего веса?

Как выбрать безопасный сладкий подарок ребенку на Новый год?

Начальник отдела Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Елена Королева:
«Всегда проверяйте срок годности набора и маркировку. Не покупайте наборы в "неопознанных" ларьках и с рук. Дело в том, что в подобных подарках часто встречается просроченная продукция, внутри которой могут быть личинки ореховой или фруктовой моли. Что касается конфет – проверяйте состав. Нежелательны в составе растительные жиры, соевые продукты, ароматизаторы, консерванты. Продукт должен быть ГОСТовским. Не надо забывать, что активное потребление конфет, которые ребенок ест в праздники, может привести к серьезному дисбалансу в питании. Это также чревато кариесом зубов, проявлениями атопического дерматита (диатеза), появлением аллергических реакций. Всегда помните про меру!».